Автор Тема: Прочёл интересную книжку - 2..  (Прочитано 222 раз)

Mone4ka

  • *****
  • Сообщений: 51121
  • Jedem Das Seine
Прочёл интересную книжку - 2..
« : 01 Ноябрь 2016, 17:18:07 »
перенесу сюда эту тему.. в клубе за баней закрою..
начало здеся:
http://zugunder.com/index.php?topic=172133.0
« Последнее редактирование: 01 Ноябрь 2016, 18:42:27 от Mone4ka »

Mone4ka

  • *****
  • Сообщений: 51121
  • Jedem Das Seine
Re: Прочёл интересную книжку..
« Ответ #1 : 01 Ноябрь 2016, 17:19:27 »
прочёл недавно книгу за паразитов..
из той же серии Библиотека Династия..
Весьма зайнемательное чтиво оказалося..
удивительно, насколько много в нас всего разного.. :-[
и как они (паразиты) управляют своими хазяевами..

Mone4ka

  • *****
  • Сообщений: 51121
  • Jedem Das Seine
Re: Прочёл интересную книжку..
« Ответ #2 : 01 Ноябрь 2016, 17:21:37 »
Афо - ты спрашивала за сцылку..
на всю библиотеку Династия - сцылка на торрент - я качал отсюда..

Издательский проект | Библиотека фонда «Династия» [87 книг] (2006-2016) [FB2, PDF, DJVU]

http://nnm-club.me/forum/viewtopic.php?t=800102


но Докинза докачивал отдельно..
но он того стоит - книжки интереснейшие у него..

Афа

  • Ветеринар
  • ******
  • Сообщений: 132705
Re: Прочёл интересную книжку..
« Ответ #3 : 01 Ноябрь 2016, 17:24:29 »
а не наловлю я разной фигни на этих торрентах?

Mone4ka

  • *****
  • Сообщений: 51121
  • Jedem Das Seine
Re: Прочёл интересную книжку..
« Ответ #4 : 01 Ноябрь 2016, 18:13:03 »
а не наловлю я разной фигни на этих торрентах?
ну я ж не наловил?
антивирь у тя стоит?
и тот торрент я сам скачал - все норм было, Афо..
качай смело.. :-[

Mone4ka

  • *****
  • Сообщений: 51121
  • Jedem Das Seine
Re: Прочёл интересную книжку..
« Ответ #5 : 01 Ноябрь 2016, 18:15:05 »
там реально много интереснейших научно-популярных книг..
на разные темы и самых разных авторов..

Я удивился, насколько англоязычная наука ушла вперёд
по сравнению с русскоязычной..

В особенности в таких областях как генетика  и биология..
кацапы отстают точно на 100 лет в этом от них, Афо.. :zed: :zed:

Mone4ka

  • *****
  • Сообщений: 51121
  • Jedem Das Seine
Re: Прочёл интересную книжку - 2..
« Ответ #6 : 02 Ноябрь 2016, 16:31:07 »
Великолепная книга за биохимию кратковременной и долговременной памяти Нобелевского лауреата, уроженца Вены, пендосского жыдка Эрика Канделя "В поисках памяти"..
Он таки мне дал понимание, как работает наш мозг и формируется наша память..
Весьма рекомендую для чтения интересующимся такими темами.. :-[

gavrasio

  • Гость
Re: Прочёл интересную книжку - 2..
« Ответ #7 : 02 Ноябрь 2016, 16:37:07 »
а не наловлю я разной фигни на этих торрентах?
Магию пятёрку поставь - и дрочи сколько хочешь!

gavrasio

  • Гость
Re: Прочёл интересную книжку - 2..
« Ответ #8 : 02 Ноябрь 2016, 16:39:46 »
а не наловлю я разной фигни на этих торрентах?
ну я ж не наловил?
антивирь у тя стоит?
и тот торрент я сам скачал - все норм было, Афо..
качай смело.. :-[
Ты в стекле?

Mone4ka

  • *****
  • Сообщений: 51121
  • Jedem Das Seine
Re: Прочёл интересную книжку - 2..
« Ответ #9 : 02 Ноябрь 2016, 18:42:41 »
Ты в стекле?
расшифруй понятнее, гаврюша.. поподробнее.. нипанятна.. :blush:

gavrasio

  • Гость
Re: Прочёл интересную книжку - 2..
« Ответ #10 : 02 Ноябрь 2016, 18:49:41 »
Ты в стекле?
расшифруй понятнее, гаврюша.. поподробнее.. нипанятна.. :blush:
Я в АфУ целился. Попал в тебя. Ну, ты тоже - лох. Стекло - окна. Понятно, дерибасовский лох!
Хотел лошадке сказать, если поставит уникс-осу, может дрочить спокойно с любовью!

Афа

  • Ветеринар
  • ******
  • Сообщений: 132705
Re: Прочёл интересную книжку..
« Ответ #11 : 02 Ноябрь 2016, 20:46:35 »
там реально много интереснейших научно-популярных книг..
на разные темы и самых разных авторов..

Я удивился, насколько англоязычная наука ушла вперёд
по сравнению с русскоязычной..

В особенности в таких областях как генетика  и биология..
кацапы отстают точно на 100 лет в этом от них, Афо.. :zed: :zed:
и чё, помогло это как-то пиндосам и бритам?...

Афа

  • Ветеринар
  • ******
  • Сообщений: 132705
Re: Прочёл интересную книжку..
« Ответ #12 : 02 Ноябрь 2016, 20:46:52 »
а не наловлю я разной фигни на этих торрентах?
ну я ж не наловил?
антивирь у тя стоит?
и тот торрент я сам скачал - все норм было, Афо..
качай смело.. :-[
ладно, поверю...

gavrasio

  • Гость
Re: Прочёл интересную книжку - 2..
« Ответ #13 : 02 Ноябрь 2016, 20:52:28 »
а не наловлю я разной фигни на этих торрентах?
ну я ж не наловил?
антивирь у тя стоит?
и тот торрент я сам скачал - все норм было, Афо..
качай смело.. :-[
ладно, поверю...
Ты сидишь на пиратских окнах. Сядь на любой Линукс. И не дрыгайся больше никогда!

Mone4ka

  • *****
  • Сообщений: 51121
  • Jedem Das Seine
Re: Прочёл интересную книжку - 2..
« Ответ #14 : 03 Ноябрь 2016, 12:59:44 »
с утра не было интернета на Привозе пару часов - так прочёл книжыцу -
а точнее - брошурку Вили похлебкина за рис:
так и называется: Похлёбкин В.В. Рис..

Он напейсал, как надо рис правильно (по его мнению) готовить..
Надо будет попробовать по его советам и рецептам -
ато у меня не особо рисвыходит однако -
тока плов вкусный получается..

вообще Виля выдающийся популяризатор и любитель кулинарии был..

да и интереснейшый мужик был:

РАЗВЕРНУТЬ СКРЫТЫЙ ТЕКСТ

из википедии:

"..Ви́льям Васи́льевич Похлёбкин (полн. имя Вильям-Август; 20 августа 1923, Москва — 30 марта[1] или ок. 31 марта 2000[2], Подольск, Московская область) — советский и российский историк-скандинавист, геральдист. Специалист по истории международных отношений и кулинарии, крупнейший знаток русской кулинарии..

..Похлёбкин родился в семье революционера Василия Михайловича Михайлова, который взял себе подпольный псевдоним Похлёбкин. По признанию самого Похлёбкина, его прадед был крепостным и служил поваром и преуспел в приготовлении похлёбок, откуда, предположительно, и пошла фамилия: «Больше ни у кого в роду склонности к поварской профессии не отмечалось, а мне, похоже, передалось, у меня есть что-то в кончиках пальцев»..

В 1941 году Похлёбкин, окончив школу, ушёл добровольцем на фронт и прошёл почти всю Великую Отечественную войну разведчиком. В боях под Москвой Похлёбкин получил тяжёлую контузию и на передовой больше служить не мог. Зная три языка, он служил в полковом штабе. Похлёбкин был также дневальным на солдатской кухне, где старался разнообразить красноармейский паёк. Позже Похлёбкин написал: «Боевое состояние солдат не в последнюю очередь создавалось поваром — его умением, его талантом. Пища в чисто эмоциональном плане влияла на подъём духа, помогала ковать победу»
..В январе 1945 года Похлёбкин поступил на факультет международных отношений МГУ.. В 1952 году Похлёбкин защитил диссертацию и, получив степень кандидата исторических наук, начал работать младшим научным сотрудником в Институте истории АН СССР..

..В течение нескольких лет Похлёбкин жил на 38 копеек в день[25]. В 1964—1965 годах Похлёбкин четыре месяца добровольно питался лишь чёрным хлебом с купажом чёрного и зелёного чая. Он пришёл к выводу, что за счёт потребления полутора килограммов чёрного хлеба в день и крепкого, заваренного артезианской водой чёрного и зелёного чая четыре раза в день по две-три чашки без сахара можно сохранять работоспособность; при этом Похлёбкин по собственному признанию потерял всего один килограмм веса..

.. Одной из самых знаменитых книг по кулинарии является книга Национальные кухни наших народов (1978). ..

..В 1991 году вышла монография Похлёбкина «История водки», где он попытался установить, «когда началось производство водки в России и было ли оно начато раньше или позже, чем в других странах»



убили кстати его походу.. :zed: :zed:

РАЗВЕРНУТЬ СКРЫТЫЙ ТЕКСТ
Тело Похлёбкина было обнаружено 13 апреля 2000 года директором издательства «Полифакт» Борисом Пастернаком после того, как Похлёбкин не пришёл в назначенный день..
По заключению судебно-медицинской экспертизы смерть наступила в результате одиннадцати ранений, нанесённых предметом, похожим на шлицевую отвёртку. При этом, хотя Похлёбкин не пил, в его мышцах было обнаружено большое количество алкоголя..


в общем - кто хочет понять, что он делает, когда пытается приготовить пищу по тому или иному рецепту - рекомендую прочесть книги Вили Похлёбкина..
Легко читаются.. и великолепное содержимое.. :goog:

После прочтения его книг я таки стал вкусно готовить и мне это даже понравилося - ну я таки стал понимать, что и как я делаю с продуктами.. :-[

Mone4ka

  • *****
  • Сообщений: 51121
  • Jedem Das Seine
Re: Прочёл интересную книжку - 2..
« Ответ #15 : 03 Ноябрь 2016, 13:31:28 »
кстати - кто знает, что такое "кундюмы"?
я вот  - благодаря Виле Похлёбкину - теперь знаю..
надо будет как то попробовать сделать, што ле..  :D :D

РАЗВЕРНУТЬ СКРЫТЫЙ ТЕКСТ
Кундюмы (кундюбки, кундумцы) — старинное русское блюдо XVI века[1], представляющее собой своего рода пельмени с грибной начинкой. Тесто для кундюмов замешивается на растительных маслах (подсолнечном или маковом) и горячей воде и представляет собой, таким образом, сочетание заварного и вытяжного теста.

Начинка может быть приготовлена как из свежих, так и из сухих грибов в сочетании с крупой (гречневой, рисом) и пряностями. В отличие от пельменей, кундюмы не отваривают, а вначале пекут, затем томят в духовк

Mone4ka

  • *****
  • Сообщений: 51121
  • Jedem Das Seine
Re: Прочёл интересную книжку - 2..
« Ответ #16 : 03 Ноябрь 2016, 17:10:16 »
щас по дороге чейтаю книжку:
Метт Ридли. Геном.
(из всё той же Библиотеки Династия)..

Написано отлично.. легко чейтается.. смысл ясен..
прочту до конца - отпишуся за своё мнение..

Mone4ka

  • *****
  • Сообщений: 51121
  • Jedem Das Seine
Re: Прочёл интересную книжку - 2..
« Ответ #17 : 08 Ноябрь 2016, 13:53:41 »
Афо, ты книжки скачала? чейтаешь?
"Геном" - кстати - великолепная книга.. :rose:
Вообще сильнейшая подборка научно-популярных книг.. :goog: