В Европе начали готовиться к нехватке еды
О таком развитии событий пишет газета The Guardian. И в качестве решения знаменитые британские ученые призвали отменить антироссийские санкции, которые мешают аграрному рынку?
Нет, конечно, они призвали выращивать водоросли, чтобы заменить пшеницу.
💬«Массовое производство водорослей будет необходимо, чтобы уберечь Европу от нехватки продовольствия. 33 страны совместно работают над программой по выращиванию морской пшеницы, которая, как они надеются, скоро появится на полках супермаркетов», — говорится в материале.
Ученые подошли к вопросу основательно и попросили поваров придумать рецепты салатов, жаркого и супов с водорослями, чтобы люди быстрее привыкли к новой пище.
