Поставил

[Швейк]

По рецепту.

[Швейк]

Номадовка 

[Nord Stream2]

Ухх!

[roadsmell]

Номадовка 

Чо за рецепт?

[Берендей Рюрикович Папин-]

У меня на бане доигрывает брага, буду пробовать выгонять на полностью медном алямбике. 19- го века.

[Nord Stream2]

Номадовка 

Чо за рецепт?

Номад поделился. Думаю, тоже замутить.

[pendulum]

АЛЫЧА ИЛИ ПОМИДОРЫ?

[Nord Stream2]

Ваприс непрост.

[roadsmell]

Номадовка 

Чо за рецепт?

Номад поделился. Думаю, тоже замутить.

Охуенный ответ!
И понятный))

А чо за рецепт то, которым Номад поделился? 

[Дядюшка Тест]

Номадовка 

Чо за рецепт?

Номад поделился. Думаю, тоже замутить.

Охуенный ответ!
И понятный))

А чо за рецепт то, которым Номад поделился? 

 

Рыцэпт.

Набить трехлитровую банку помытой и перебранной алычой под крышку(не трамбуя).
Залить оную водкой хорошей, но без фанатизма, так чтобы алыча была полностью покрыта(бо если будет торчать шо-то из водки - потемнеет).
Выглядит оно так:



Настаивать не менее 40- дней(на сколько больше значения не имеет, оно уже будет по барабану)

[Дядюшка Тест]

Второй этап.

Слить настойку в другую посуду и закрыть герметицки. Можно в пластиковые бутылки(главное шоп не было доступа воздуха.

 Алычу, которая слегонца присела, засыпать сахаром до верха банки не встряхивая, не  перемешивая. Короче, сахар выполняет роль пресса. Банку закрыть и поставить кудой-нибудь подальше и не трогать( не вращать, не трясти, не перемештвать) .
Второй этап занимает месяца два-три, пока сахар не растворится полностью...

Завершение второго этапа выглядит так:



 

[Дядюшка Тест]

Третий этап.

Сироп сливается в  кастрюлю и смешивается с настойкой первого этапа. Тщательно перемешивается и разливается по бутылкам и потребляется.

Получается, приблизительно от 4 до 6 литров  готового продукта. Зависит от сочности алычи.

З.Ы. Но это еще не все, сама алыча в результате этих издевательств над ней превращается в цукаты.

Выглядит это так:

[Дядюшка Тест]

С терном точно так же, но вместо водки используется джин.

[Nord Stream2]

Охуенный ответ!

Ну, я ищу, лишь бы навели. Дядька Тест и вовсе выложил.

[Nord Stream2]

Цукаты... интересный замес.

[Варсонофий Лампадкин]

 а не проще ли нормального ликера купить, или на что это будет похоже...

[Дядюшка Тест]

а не проще ли нормального ликера купить, или на что это будет похоже...

Купить всегда проще. Но своими руками сделать интереснее и приятнее. И всегда знаешь из чего сделано.

[Nord Stream2]

А чего плохого, и закуска, и выпивос.))

[roadsmell]

... этап.

Спасибо.
Но это пиздец как долго!)

[Швейк]

Ещё одну. Х з из чего. Похоже на терн и одичавшую сливу. Для терна крупноватоти...рано ещё. Вкус сладкий и терпкий. В общем поставил по рецепту.тзалил правда виноградным самом. 

[aist]

Ещё одну. Х з из чего. Похоже на терн и одичавшую сливу. Для терна крупноватоти...рано ещё. Вкус сладкий и терпкий. В общем поставил по рецепту.тзалил правда виноградным самом. 

небость долго настаивал...
оно даже проросло...и листья дало

[Швейк]

Ещё одну. Х з из чего. Похоже на терн и одичавшую сливу. Для терна крупноватоти...рано ещё. Вкус сладкий и терпкий. В общем поставил по рецепту.тзалил правда виноградным самом. 

небость долго настаивал...
оно даже проросло...и листья дало

Ну.. прорастает.пробивает. главное чтоб рука легкая была. Без злбы и зависти. 

[Швейк]

Кстати первый ваариант, тоже прображается. Алыча осунулась и жидкости сверху стало больше. 

[korneliy]

С детства любил вишенки из бабушкиной наливки кушать.
Наверное, с тех пор иммунитет к алкоголизму и выработался.

[Швейк]

Заключительный этап. Не так как на картинке у Номада но что есть. Делал по рецепту. Ну постоит ещё и смешаю ингредиенты, хотя сахар весь растаял