895 грамм курицы (бедро), 294 грамм куриной печенки,одна картошина, мелко на кубики режим, сладкая перчина, лук пару небольших ,режим кубиками,половина острой перчины,один зубец чеснока соль на вкус...
как курица сворится с картошкой ,достаем курицу, картошка остается ...в бульон залаживает печенку и всю остальные продукты, как сварится добавляем петрушку и укроп...
все , суп готов.....